Jakobskreuzkraut Aufgrund der Panikmache in den Medien, sah auch ich mich gezwungen meine Sommer-Honigsorten auf Rückstände aus dem Jakobskreuzkraut (Pyrrolizidinalkaloide) untersuchen zu lassen. Es wurden in keiner meiner Proben Rückstände gefunden! Florian Rißmann